Whatsapp 09363727392
Whatsapp 09363727392
سس هزار جزیره با ماست یکی از محبوبترین سسها در سراسر جهان است که به دلیل طعم ملایم، کمی شیرین، خامهای و دلپذیر توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. در نسخه سبکتر این سس، از ماست بهجای مایونز استفاده میشود که سالمتر است و کالری کمتری دارد.پیشنهاد ویژه ما برای شما عزیزان طرز تهیه سس ترش و شیرین است.
سس هزار جزیره (Thousand Island Dressing) منشا خود را از منطقه “هزار جزیره” در مرز کانادا و ایالات متحده گرفته است. نام این سس به منطقهای اشاره دارد که از چندین جزیره کوچک تشکیل شده است. اعتقاد بر این است که این سس اولین بار توسط یک آشپز محلی برای سرو غذاهای دریایی تهیه شد و کمکم به یکی از محبوبترین چاشنیها در رستورانها تبدیل شد.
| ردیف | مرحله | زمان مورد نیاز | توضیحات |
|---|---|---|---|
| ۱ | آمادهسازی مواد اولیه | ۵ دقیقه | شستن، خرد کردن و آمادهسازی مواد |
| ۲ | ترکیب مواد | ۵ دقیقه | مخلوط کردن در ظرف مناسب |
| ۳ | استراحت در یخچال | ۶۰ دقیقه | برای رسیدن طعمها به تعادل |
| ردیف | نام ماده | مقدار | ویژگی یا نقش در طعم |
|---|---|---|---|
| ۱ | ماست چکیده | ۱ لیوان | پایه اصلی و بافت خامهای |
| ۲ | رب گوجهفرنگی | ۱ قاشق غذاخوری | ایجاد رنگ و طعم ملایم |
| ۳ | خیارشور خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری | افزودن طعم شور و تازه |
| ۴ | آبلیمو تازه | ۱ قاشق غذاخوری | ایجاد طعم ترش و شاداب |
| ۵ | سس خردل | ۱ قاشق چایخوری | افزودن تُندی و توازن طعم |
| ۶ | عسل یا شکر | ۱ قاشق چایخوری | ایجاد شیرینی برای تعادل طعم |
| ۷ | پاپریکا | ۱ قاشق چایخوری | افزودن طعم دودی و جذابیت رنگ |
| ۸ | نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم | ایجاد تعادل و چاشنی نهایی |
این مقدار با توجه به استفاده از ماست کمچرب و مواد طبیعی کاهش مییابد.
طعم این سس ترکیبی از ترشی، شیرینی و کمی شور است. ماست به جای مایونز یک طعم تازه و سبکتر به سس میدهد که برای کسانی که غذاهای سالمتر میخواهند، گزینهای ایدهآل است. عطر و طعم خیارشور همراه با پاپریکا و رب گوجه فرنگی لایهای از طعمهای دوستداشتنی ایجاد میکند.
این سس برای بسیاری از غذاها و سالادها ایدهآل است و بهویژه با موارد زیر استفاده میشود:
این دستور سسی ساده، خوشمزه و سالم را به شما ارائه میدهد که میتوانید بهآسانی در خانه تهیه کنید و از آن همراه با انواع غذاهای مورد علاقهتان لذت ببرید.همچنین میتوانید طرز تهیه سس اوواکادو رژیمی و طرز تهیه سس پاستا بدون خامه رو ببینید ولذت ببرید .
برای تهیه لوازم خانه وآشپزخانه ، فروشگاه وب سایت ویچینی گزینهای ایدهآل است که با ارائه محصولات متنوع و باکیفیت، تجربه خریدی ایمن و راحت را برای شما فراهم میکند. در این فروشگاه میتوانید بدون نیاز به مراجعه حضوری، از طریق وبسایت به راحتی محصولات مورد نیاز خود را انتخاب کرده، با خیال راحت از سیستم پرداخت امن آن استفاده نمایید و در کوتاهترین زمان، سفارش خود را تحویل بگیرید؛ پس برای خریدی مطمئن، راحت و لذتبخش، همین امروز به وبسایت ویچینی مراجعه کنید و در درباره ما میتوانید نماد اطمینان را هم مشاهده کنید.
