11,مرداد,1405 - 2,اوت,2026
بدون دیدگاه
ترب پی ، پرداخت قسطی 4 ماهه
Whatsapp 09363727392
🔥 ۱۲٪ تخفیف نقدی | زرینپال | بالای 10 میلیون
ترب پی ، پرداخت قسطی 4 ماهه
Whatsapp 09363727392
🔥 ۱۲٪ تخفیف نقدی | زرینپال | بالای 10 میلیون
سس آووکادو رژیمی ترکیبی خامهای و مغذی است که با آووکادوی رسیده، آب لیمو، سیر، گشنیز تازه و ماست یونانی کمچرب تهیه میشود.طعم خامهای و تازه این سس با تهمزه ملایم لیمو و عمق طعم سیر و پیاز، آن را به گزینهای عالی برای همراهی با سبزیجات تازه، ساندویچها، غذاهای مکزیکی و حتی صبحانه تبدیل کرده است.پیشنهاد میشه طرز تهیه پستو رژیمی و طرز تهیه سس ترش وشرین را از دست ندهید..
سس آووکادو اصالتاً از آشپزی مکزیکی و آمریکای مرکزی میآید. این سس که به «گواکامولی» نیز معروف است، قدمتی چند صد ساله دارد و ریشه آن به تمدن آزتکها برمیگردد. نسخه رژیمی آن در سالهای اخیر با افزایش محبوبیت رژیمهای کمکالری و سبک زندگی سالم مورد توجه بیشتری قرار گرفته .
| ردیف | مرحله | زمان آمادهسازی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| ۱ | آمادهسازی مواد | ۵ دقیقه | آمادهسازی آووکادو، خرد کردن سبزیجات و له کردن سیر |
| ۲ | ترکیب مواد | ۳ دقیقه | مخلوط کردن آووکادو با سایر مواد و طعمدهندهها |
| ۳ | افزودن کاهنده کالری | ۱ دقیقه | افزودن ماست یونانی کمچرب برای کاهش کالری |
| ۴ | زمان استراحت | ۳۰ دقیقه | قرار دادن در یخچال برای ترکیب بهتر طعمها |
| ردیف | نام ماده | مقدار | نقش در سس |
|---|---|---|---|
| ۱ | آووکادو رسیده | ۲ عدد | پایه اصلی سس |
| ۲ | لیمو ترش | نصف عدد | طعمدهنده و نگهدارنده طبیعی |
| ۳ | سیر | ۱ حبه کوچک | طعمدهنده و تقویتکننده عطر |
| ۴ | گشنیز تازه | ۲ قاشق غذاخوری | عطر و طعم تازه |
| ۵ | نمک دریا | به میزان دلخواه | تنظیمکننده طعم |
| ۶ | فلفل سیاه تازه | به میزان دلخواه | ایجاد تندی ملایم |
| ۷ | پیاز قرمز | ۱ قاشق غذاخوری | ایجاد بافت و طعم |
| ۸ | فلفل جالاپینو | ۱ عدد (اختیاری) | افزودن تندی |
| ۹ | ماست یونانی کمچرب | ۲ قاشق غذاخوری | کاهش کالری و افزایش خامهای بودن |
| ۱۰ | برگ گشنیز تازه | چند برگ | تزیین |
۱. آووکادوها را از وسط نصف کنید و هسته آنها را خارج کنید.
۲. با قاشق، گوشت آووکادو را جدا کرده و داخل یک کاسه بریزید.
۳. با چنگال آووکادوها را له کنید تا به صورت پوره درآید (میتوانید کمی دانهدار هم باشد).
۴. آب لیمو را اضافه کنید تا هم طعم بهتری پیدا کند و هم از تغییر رنگ آووکادو جلوگیری شود.
۵. سیر رنده ، گشنیز، پیاز قرمز، و فلفل جالاپینو (در صورت تمایل) را اضافه کنید.
۶. ماست یونانی کمچرب را اضافه کنید. این ماده باعث کاهش کالری و چربی سس میشود.
۷. نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.
۸. تمامی مواد را به خوبی مخلوط کنید.
۹. قبل از سرو، سس را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعمها با هم ترکیب شوند.
سس آووکادو رژیمی انتخابی عالی هم برای کودکان و هم برای افراد دارای رژیم غذایی است. برای کودکان، این سس منبع غنی چربیهای سالم و مفید برای رشد مغز، ویتامین E برای تقویت سیستم ایمنی، و پتاسیم برای رشد مناسب استخوانها است، ضمن اینکه طعم ملایم و بافت خامهای آن باعث میشود کودکان به راحتی آن را بپذیرند و از طریق آن سبزیجات بیشتری مصرف کنند. برای افراد دارای رژیم غذایی، این سس کمکالری (حدود 100-120 کالری در هر وعده) سرشار از فیبر است که به احساس سیری طولانیتر کمک میکند، حاوی چربیهای غیراشباع مفید برای سلامت قلب میباشد، و با کمک به تنظیم قند خون، نقش مهمی در کنترل وزن ایفا میکند، همچنین انعطافپذیری آن در ترکیب با انواع غذاها، تنوع غذایی را در رژیمهای لاغری افزایش میدهد.
سس آووکادو رژیمی طعمی خامهای و نرم دارد با تهمزهای سبک و تازه. ترکیب آووکادو با لیمو ترش، طعمی اسیدی و تازه به سس میدهد، در حالی که سیر و پیاز به آن عمق طعم میبخشند. اضافه کردن ماست یونانی باعث میشود کمی طعم ترش ملایمی هم داشته باشد که با شیرینی طبیعی آووکادو تعادل خوبی ایجاد میکند. فلفل جالاپینو اختیاری نیز کمی تندی به سس میافزاید.اگه علاقه به غذاهای ایرانی دارین پیشنهاد ویژه ما برای شما طرز تهیه قورمه سبزی برای 4 نفر است.
سس آووکادو رژیمی یک انتخاب عالی و همهکاره برای افرادی است که به دنبال جایگزینی سالم و کمکالری برای سسهای معمولی هستند. این سس خوشطعم را میتوانید به عنوان دیپ سالم در کنار سبزیجات خام مانند هویج، کرفس و فلفل دلمهای سرو کنید، یا به عنوان سسی خوشمزه روی انواع سالاد بریزید. برای کاهش کالری ساندویچها و رپها، میتوانید از این سس به جای مایونز استفاده کنید. همچنین این سس مکمل عالی برای غذاهای مکزیکی مانند تاکو و بوریتو است. برای داشتن یک میانوعده سالم، میتوانید آن را با چیپس سیبزمینی پخته شده در فر میل کنید. علاوه بر این، سس آووکادو رژیمی طعم فوقالعادهای به تخممرغ صبحانه میدهد و همراه عالی برای سالمون یا ماهیهای کبابی است. در نهایت، میتوانید از آن در ظرف غذای سالم روزانه خود به همراه کینوا و سبزیجات استفاده کنید تا یک وعده غذایی کامل و مغذی داشته باشید.
این سس علاوه بر کمکالری بودن، سرشار از چربیهای مفید، ویتامینها و آنتیاکسیدانهاست که برای سلامت قلب و کاهش التهاب در بدن مفید است.همچنین میتوانید درباره اینکه موساکا چیست وانواع آن مطالعه کنید .
برای تهیه لوازم خانه وآشپزخانه ، فروشگاه اینترنتی ویچینی گزینهای ایدهآل است که با ارائه محصولات متنوع و باکیفیت، تجربه خریدی ایمن و راحت را برای شما فراهم میکند. در این فروشگاه میتوانید بدون نیاز به مراجعه حضوری، از طریق وبسایت به راحتی محصولات مورد نیاز خود را انتخاب کرده، با خیال راحت از سیستم پرداخت امن آن استفاده نمایید و در کوتاهترین زمان، سفارش خود را تحویل بگیرید؛ پس برای خریدی مطمئن، راحت و لذتبخش، همین امروز به وبسایت ویچینی مراجعه کنید.شما میتوانید با مراجعه به سایت درباره ما تمام اطلاعات رو کسب کنید.
