طرز تهیه کیک پرتقال :

تهیه کیک پرتقال با چند ماده ساده و دم دستی که در آشپزخانه دارید.
می‌توانید کیکی معطر و خوشمزه با طعم دلپذیر پرتقال بپزید که عطر
بی‌نظیرش تمام خانه را پر می‌کند و همه را به آشپزخانه می‌کشاند!

 

مواد لازم تهیه کیک پرتقال :

آرد سفید: ۱.۵ پیمانه

آب پرتقال طبیعی: ۱/۲ پیمانه

روغن مایع: ۱/۲ پیمانه

شیر: ۱/۴ پیمانه

شکر: ۳/۴ پیمانه

رنده پوست پرتقال : ۱/۴ ق چای خوری

تخم مرغ: ۲ عدد

بیکینگ پودر: ۱ ق چای خوری

وانیل : 1/3 ق چای خوری

طرز تهیه کیک پرتقال :

۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

۲. تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی حدود ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

۳. روغن مایع را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید.

۴. آب پرتقال و پوست رنده شده پرتقال را اضافه کنید.

۵. آرد، بکینگ پودر و وانیل را با هم الک کرده و کم کم به مخلوط اضافه کنید.

۶. قالب کیک را چرب کرده و مایه کیک را داخل آن بریزید.

۷. به مدت ۴۵-۴۰ دقیقه در فر بپزید.

۸. با فرو کردن خلال دندان در کیک، از پخته شدن آن مطمئن شوید.

نکات:

 

• • قبل از برش دادن اجازه دهید کیک کاملاً خنک شود

• • می‌توانید روی کیک را با خامه یا گاناش پرتقالی تزیین کنید

• • برای طعم بهتر می‌توانید از عصاره پرتقال هم استفاده کنید

مواد لازم کرم برای تزیین :

 

طرز تهیه کرم:

مرحله اول:

 

• • پنیر خامه‌ای را با همزن برقی نرم و یکدست کنید

• • پودر قند را کم کم اضافه کنید

• • وانیل را اضافه کنید

مرحله دوم:

 

• • خامه فرم گرفته را اضافه کنید

• • آب پرتقال را کم کم اضافه کنید

• • رنده پوست پرتقال را اضافه کنید

نکات مهم:نکات مهم:

 

• • کرم باید در یخچال حداقل ۲ ساعت استراحت کند

• • قبل از استفاده کیک باید کاملاً سرد شده باشد

• • می‌توانید برای تزئین از برش‌های نازک پرتقال استفاده کنید

لذت تهیه کیک پرتقال

کیک پرتقال یکی از خوش‌طعم‌ترین و معطرترین کیک‌های خانگی است که با ترکیب آرد، تخم‌مرغ، شکر و عصاره طبیعی پرتقال تهیه می‌شود. بافت مرطوب و نرم این کیک به همراه رایحه دلپذیر پرتقال، آن را به گزینه‌ای عالی برای صرف در کنار چای عصرگاهی تبدیل کرده است. پوست رنده شده پرتقال و آب تازه این میوه، طعمی طبیعی و دلچسب به کیک می‌بخشد و ظاهر زیبای آن با روکش لعاب پرتقالی براق، چشم هر بیننده‌ای را نوازش می‌دهد. در وب سایت ویچینی طرز تهیه سالاد اسفناج توضیح داده شده است به شما پیشنهاد میکنیم این سالاد خوشمزه را از دست ندهید.

آنچه کیک پرتقالی را از سایر کیک‌ها متمایز می‌کند، ترکیب منحصر به فرد طعم شیرینی و مرکبات است که حس تازگی و طراوت خاصی به این دسر می‌بخشد. این کیک علاوه بر خوشمزگی، سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پرتقال است که برای سلامتی مفید هستند. روش پخت آسان و مواد اولیه در دسترس، این کیک را به یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های خانگی تبدیل کرده است که می‌تواند در مهمانی‌ها، جشن‌ها و دورهمی‌های خانوادگی مورد استفاده قرار گیرد. دستور طرز تهیه کیک خوشمزه سیب و گردو در وچینی را بخوانید.

جدول ارزش غذایی کیک پرتقال :

 

مزایای کیک پرتقال

منبع غنی ویتامین C

 

• • تقویت سیستم ایمنی بدن

• • کمک به جذب بهتر آهن

• • خاصیت آنتی‌اکسیدانی

فیبر مفید

 

• • بهبود عملکرد دستگاه گوارش

• • کمک به احساس سیری

• • تنظیم قند خون

خواص پرتقال

 

• • سرشار از فلاونوئیدها

• • کمک به سلامت قلب

ارزش غذایی متعادل

 

• • ترکیب مناسب کربوهیدرات‌ها

• • پروتئین تخم مرغ

• • چربی‌های مفید

مناسب برای

 

• • میان وعده

• • صبحانه

• • مهمانی‌ها

• • عصرانه

مزایای عملی

 

• • ماندگاری مناسب

• • قابلیت فریز کردن

• • تهیه آسان

امیدواریم از تهیه کیک پرتقالی لذت برده باشید! برای خرید انواع لوازم خانه و آشپزخانه با کیفیت و قیمت مناسب، همین حالا به فروشگاه اینترنتی ویچینی مراجعه کنید و از تخفیف‌های ویژه و ارسال سریع ما بهره‌مند شوید.
نوش جان!