سالاد اسفناج
زمان برای تهیه : حدود ۱۵-۲۰ دقیقه
مواد لازم برای سالاد اسفناج
| ردیف | عنوان (مواد) | مقدار | توضیحات (دستهبندی) |
|---|---|---|---|
| ۱ | اسفناج تازه | ۴۰۰ گرم | مواد اصلی سالاد |
| ۲ | پیاز قرمز | ۱ عدد متوسط | مواد اصلی سالاد |
| ۳ | توت فرنگی | ۲۰۰ گرم | مواد اصلی سالاد |
| ۴ | گردو | ۱۰۰ گرم | مواد اصلی سالاد |
| ۵ | پنیر فتا | ۱۰۰ گرم | مواد اصلی سالاد |
| ۶ | روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری | مواد سس |
| ۷ | سرکه بالزامیک | ۲ قاشق غذاخوری | مواد سس |
| ۸ | عسل | ۱ قاشق غذاخوری | مواد سس |
| ۹ | نمک | به مقدار لازم | مواد سس |
| ۱۰ | فلفل سیاه | به مقدار لازم | مواد سس |
مواد لازم:
- ۴۰۰ گرم اسفناج تازه
- ۱ عدد پیاز قرمز
- ۲۰۰ گرم توت فرنگی
- ۱۰۰ گرم گردو
- ۱۰۰ گرم پنیر فتا
سس سالاد:
- ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۲ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
- ۱ قاشق غذاخوری عسل
- نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:
- اسفناجها را خوب بشویید و خشک کنید
- پیاز قرمز را به صورت حلقهای نازک خرد کنید
- توت فرنگیها را به صورت نصف برش دهید
- گردوها را درشت خرد کنید
- پنیر فتا را خرد کنید
برای سس :
- تمام مواد سس را در یک کاسه کوچک بریزید
- خوب هم بزنید تا یکدست شود
ترکیب سالاد اسفناج :
- اسفناجها را در ظرف سالاد بریزید
- پیاز، توت فرنگی، گردو و پنیر را روی آن بچینید
- درست قبل از سرو، سس را روی سالاد بریزید و به آرامی مخلوط کنید
نوش جان! 🥗
مزایای سالاد اسفناج
ارزش تغذیهای اسفناج:
- سرشار از آهن
- منبع غنی ویتامین K
- حاوی ویتامین C
- منبع خوب فولات
- سرشار از آنتیاکسیدانها

فواید توت فرنگی:
- غنی از ویتامین C
- خاصیت آنتیاکسیدانی قوی
- کمک به سلامت قلب
- کالری کم
مزایای گردو:
- سرشار از امگا ۳
- منبع پروتئین گیاهی
- غنی از آنتیاکسیدانها
- حاوی مواد معدنی مفید

فواید پنیر فتا:
- منبع خوب کلسیم
- حاوی پروتئین
- غنی از ویتامین B12
مزایای کلی این سالاد:
- کم کالری
- سرشار از فیبر
- مناسب برای رژیمهای غذایی سالم
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کمک به سلامت پوست و مو
- مناسب برای گیاهخواران
خواص سس:
- روغن زیتون غنی از چربیهای سالم
- عسل دارای خواص آنتیباکتریال
- سرکه بالزامیک کمک به هضم غذا
این سالاد یک وعده غذایی کامل و مغذی است که میتواند به عنوان یک میان وعده سالم یا غذای اصلی سبک مصرف شود. به شما پیشنهاد می کنیم این سالاد را در ظروف لمونژ سرو کنید که به زیبایی سالاد شما جلوه ای خاص می دهد . شما می توانید به جای توت فرنگی از گوجه گیلاسی برای این سالاد استفاده کنید. دستور طرز تهیه کیک پرتقال را از دست ندهید.

جدول ارزش غذایی سالاد اسفناج
| ردیف | عنوان (ماده غذایی) | مقدار | توضیحات (ارزش غذایی) |
|---|---|---|---|
| ۱ | اسفناج تازه | ۴ پیمانه | کالری: ۲۸، درصد روزانه: ۱٪ |
| ۲ | پیاز قرمز | ۱ عدد متوسط | کالری: ۴۴، درصد روزانه: ۲٪ |
| ۳ | توت فرنگی | ۱ پیمانه | کالری: ۵۰، درصد روزانه: ۲.۵٪ |
| ۴ | گردو | ½ پیمانه | کالری: ۱۸۵، درصد روزانه: ۹٪ |
| ۵ | پنیر فتا | ۱۰۰ گرم | کالری: ۲۶۴، درصد روزانه: ۱۳٪ |
| ۶ | روغن زیتون | ۳ قاشق | کالری: ۳۶۰، درصد روزانه: ۱۸٪ |
| ۷ | عسل | ۱ قاشق | کالری: ۶۴، درصد روزانه: ۳٪ |
| ۸ | جمع کل | – | کالری: ۹۹۵، درصد روزانه: ۴۹.۵٪ |
* درصد ارزش روزانه بر اساس رژیم ۲۰۰۰ کالری محاسبه شده است.
امیدواریم از خواندن سالاد اسفناج لذت برده باشید! برای خرید انواع لوازم خانه و آشپزخانه با کیفیت و قیمت مناسب، همین حالا به فروشگاه اینترنتی ویچینی مراجعه کنید و از تخفیفهای ویژه و ارسال سریع ما بهرهمند شوید.
0/5
(0 نظر)



